Bulgare de zapada

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 390 grame      zahar pudra
  • 2 linguri      ulei
  • 4 linguri      cacao
  • 1 pachet      praf de copt
  • 400 grame      zahar tos
  • 8 buc      oua
  • 300 ml      lapte
  • 250 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Blat: se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat consistent, se intinde intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace aproximativ 30 minute, dupa ce aluatul s-a racit se decupeaza forme rotunde cu un pahar. Crema: se pune la fiert budinca de vanilie cu laptele, iar intr-un alt vas se freaca margarina Unirea cu zaharul pudra si apoi se amesteca amandoua compozitiile.

2. Glazura: se amesteca zaharul pudra cu uleiul, cacaoa si apa fierbinte pana se obtine o compozitie consistenta.

3. Cilindrii din aluat se taie in doua si se ung cu crema atat in interior cat si de jur imprejur. Se dau prin nuca de cocos iar deasupra se ung cu glazura.


Retete similare