Chec cu nuca de cocos

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Checuri
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 1 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • Cirese      fructe
  • 1/2 ceasca      iaurt
  • 30 grame      ciocolata
  • 1 pachet      praf de copt
  • 4 linguri      zahar tos
  • 30 grame      margarina Unirea Original
  • 5 linguri      faina
  • 4 buc      oua

Mod de preparare

1. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf usor de sare si cu zaharul. Se adauga apoi si galbenusrile frecate cu margarina moale si iaurtul si apoi esenta de vanilie. Ultima data faina amestecata cu nuca de cocos si praful de copt. Se incoporeaza usor, cate putin, amestecand cu un tel.

2. Apoi se unge forma de silicon margareta cu unt/margarina si se toarna compozitia de chec. Se presara deasupra bucatele mici de cirese confiate si de ciocolata. Se da la cuptor la foc mediu cam 20 de minute.

3. Se scoate sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra si se orneaza dupa plac. Se poate servi taiata petale de flori, cercuri cu gura unui pahar sau cuburi cu cutitul, cum doriti, oricum va arata minunat sectiunea.


Retete similare