Cosulet

Categorie Prajituri rapide
Tip prajitura Fursecuri, cornulete
Dificultate
Timp 95 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 500 grame      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 1000 grame      faina
  • 500 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Pentru blat: 1 kg de faina, 400g zahar, 2 pachete margarina " Unirea", 4 galbenuse de oua , coaja de lamaie si un pliculet de amoniac. Pentru crema: 500g nuca macinata, 4 albusuri de oua, 100g de zahar.

2. Se amesteca toate ingredientele, apoi facem bucatele cat o nuca pe care , apoi, le asezam in forme, apoi cu o lingurita punem amestecul de nuca, albusuri si zahar.

3. Asezam formele in tava tapetata cu margarina si faina dupa care le punem la copt in cuptorul incins la temperatura de 200 grade, apoi treptat scadem temperatura pana se rumenesc.( timp de coacere:35 min). Se scot din forma imediat dupa coacere, se aseaza pe un platou, dupa care se presara zahar pudra si puitn zahar vanilat.


Retete similare