Cozonac cu nuca si stafide

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Cozonaci
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 300 grame      nuca
  • Lamai      fructe
  • 1 cana      zahar tos
  • 250 grame      margarina Unirea Original
  • 1000 grame      faina
  • 3 buc      oua

Mod de preparare

1. Preparare: un pachet de margarina Unirea, un kg de faina, o lamaie, 100 g stafide, 300 g nuci, 3 oua, o jumatate de kg de apa minerala, o cana de zahar se amesteca, iar dupa ce sa terminat cu framantatul o jumatate de ora, margarina ramane la urma pentru a se fracezi, si se ia in mana toata margarina pe langa aluat si se ia la framantat.

2. Dupa care se ung tavile, iar stafidele cu nuca se amesteca, nuca data prin masina de framintat nuca si se face umplutura nuca cu stafidele, depinde de gustul fiecaruia.

3. Dupa ce se lasa o ora la crescut, se pun in tavi, se lasa jumatate de ora in tavi, se ung cu oul si sa se baga in cuptor si se lasa in cuptor in jur de 45 de min.


Retete similare