Crustata

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 100 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 1 pachet      praf de copt
  • 150 grame      zahar tos
  • 2 buc      oua
  • 3 linguri      lapte
  • 300 grame      faina
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se amesteca bine ouale (un ou intreg si un galbenus) cu zaharul , apoi margarina , coaja de lamaie, laptele, faina si praful de copt stins.

2. Se opreste cat o mandarina din compozitie pentru deasupra restul se pune intr-o tava tapetata cu faina sau cu hartie de copt aluatul cu o grosime aproximativ egala, intinzandu-se cu mana.

3. Se pune gemul sau crema peste care se fac forme de patrat din aluatul oprit. Lasandu-se la cuptor 35-40 minute.


Retete similare