Katy

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 550 grame      zahar tos
  • 3 buc      oua
  • 600 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea pentru creme
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Aluat: galbenusurile se amesteca cu faina, margarina, zaharul, amoniacul si lapte cat cuprinde. Se intind 3 foi ce se dau cate 10 minute la cuptor. Dupa ce s-a copt, una dintre foi se sfarama.

2. Crema: gemul se amesteca cu 200 g zahar, margarina, esenta de rom si foaia sfaramata. 3 albusuri se bat cu 200 g zahar, spuma, apoi se pun sa fiarba pe aburi 5-10 minute.

3. Intre foi se pune crema cu gem, iar deasupra spuma de ou peste care se razuie ciocolata.


Retete similare