Negresa

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 30 min

Ingrediente

  • 8 linguri      cacao
  • 1 cana      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 1 ceasca      lapte
  • 2,5 cana      faina
  • 200 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Pe foc mic se pune margarina cu zaharul, laptele si 2 linguri de cacao, apoi se racesc. Se incorporeaza 4 galbenusuri, apoi albusurile batute spuma, amoniul si faina. Se coace.

2. Glazura se face din: zahar cu lapte si 6 linguri de cacao pe foc.

3. Se raceste si se toarna deasupra prajiturii (se potrivesc cantitatile cat sa iasa o glazura potrivit de dulce).


Retete similare