Placinta cu branza

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Placinte
Dificultate
Timp 40 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 3 linguri      zahar tos
  • 3 buc      oua
  • 0.5 linguri      gris
  • 310 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Aluat: se amesteca toate ingredientele, dar nu se framanta, se amesteca bine pana se face un aluat, apoi se da la rece. Se imparte in doua bucati, se intinde prima foaie intr-o tava unsa cu ulei.

2. Intre timp se pregateste umplutura din ingredientele enumerate. Se intinde umplutura peste prima foaie si se pune peste, a doua foaie.

3. Se unge intreaga placinta cu galbenus de ou batut bine, apoi se coace la foc potrivit 10-15 minute, apoi la foc mai mic pana se rumeneste.


Retete similare