1. Se face un aluat din 500 g faina, 250 g margarina unirea, 250 g, zahar, 1,5 lingurite bicarbonat, un praf de sare. Aluatul sa fie consistent, sa se poata intinde in tava.
2. Se pun 8 mere rase la razatoare si stoarse de zeama nu se calesc. Jumatate din aluat se pune in tava tapetata ca fiind prima foaie apoi se presara o lingura de gris sa absoarba zeama de la mere apoi merele rase si jumatatea cealalta de foaie intinsa in prealabil pe o platforma.
3. Se baga la cuptor o jumatate de ora.
