Placinta cu mere

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Placinte
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 100 grame      zahar pudra
  • Mere      fructe
  • 2 linguri      zahar tos
  • 2 buc      oua
  • 100 ml      lapte
  • 400 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Foaia: Se freaca 200 g margarina Unirea cu faina, se face o scobitura in mijloc unde se pun 2 galbenusuri, zahaul, laptele si zaharul vanilat. Se amesteca toate pana cand devin o coca moale. Se imparte in doua si se intinde doua foi.

2. Umplutura: Merele se curata, se taie cubulete si se lasa sa scada pe foc cu zahar. Putem adauga si cateva nuci macinate. Dupa ce s-au racit, se amesteca cu cele 2 albusuri batute spuma si cu 50 g margarina.

3. Asamblarea: Se unge o tava cu margarina, se intinde o foaie apoi se intinde cu grija umplutura apoi se acopera cu cealalta foaie si se coace la cuptorul incalzit in prealabil, la foc potrivit.


Retete similare