Placinta cu pere

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Placinte
Dificultate
Timp 45 min

Ingrediente

  • scortisoara      condimente
  • 130 grame      zahar tos
  • 1 buc      oua
  • 110 grame      faina
  • 150 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Fulgii de ovaz se amesteca cu faina, se incorporeaza margarina taiata cubulete in amestecul se faina cu fulgi de ovaz. Se adauga apa rece apoi se framanta aluatul. Se da la rece o ora.

2. Perele se curata si se taie felii. Se imparte aluatul in doua parti egale, se intinde o foaie in tava unsa cu ulei, peste care se pun feliile de pere, se presara scortisoara si se acopera cu a doua foaie de placinta.

3. Se unge toata suprafata cu ou batut si se da la cuptor 20-25 minute.


Retete similare