Placintele moldovenesti

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Placinte
Dificultate
Timp 180 min

Ingrediente

  • 1 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • 400 grame      zahar pudra
  • 1 linguri      ulei
  • 8 buc      oua
  • 2 linguri      gris
  • 600 ml      lapte
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se face un aluat din faina, 3 oua, margarina, sarea si laptele dulce caldut in care s-a dizolvat 200 gr zahar si drojdia.Se lasa sa creasca 1 ora pana isi dubleaza volumul.

2. Pentru umplutura amesteci celelalte ingrediente(opresti 1 ou pentru uns placintele si uleiul pt uns tava) pana se omogenizeza.

3. Intinzi foi nu foarte groase, le tai in patrate si asezi cate 2 linguri de umplutura pe fiecare patrat. Apoi aduci spre mijloc colturile opuse si inchei placinta. Le ungi cu ou batut si le dai 30 de minute la cuptor


Retete similare