Prajitura cu aluat razuit

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 100 grame      zahar pudra
  • 150 grame      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 500 grame      faina
  • 150 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Separam oualele, galbenusurile se freaca cu zaharul, margarina si faina care se adauga treptat si smantana pana coca devine un aluat mai moale.

2. Se adauga sare si bicarbonatul stins cu lamaie. 3/4 din aluat se pune in tava unsa cu margarina si peste el se intinde gemul de caise.

3. Se bat albusurile spuma cu zaharul pudra si se intinde compozitia rezultata peste gem. Restul aluatului se razuieste si se toarna in tava peste albusuri. Se baga la cuptor.


Retete similare