Prajitura cu branza de vaca

Categorie Prajituri rapide
Tip prajitura Tarte
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 2 linguri      cacao
  • 1 pachet      praf de copt
  • 1 grame      zahar vanilat
  • 500 grame      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 400 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. 400gr faina se amesteca cu:1 galbenus,150gr zahar,1 vanilie,1 praf de copt,1 marg unirea ,2 linguri smantana si 2 linguri cacao. Se face o coca si se inparte in doua.

2. Crema: 1kg branza de vaca, 250gr zahar, 3 galbenusuri, coaja de lamaie, 2 linguri stafide, se amesteca si se adauga cu 4 albusuti batute.

3. O parte de coca se pune in tava peste care se pune crema iar cealalta parte de coca se mai framanta cu faina pana se poate da prin razatoare si se pune deasupra cremei. Se pune la cuptor pentru 50 min.


Retete similare