Prajitura cu crema de lamaie

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 150 min

Ingrediente

  • 3 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • 6 linguri      ulei
  • 3 linguri      cacao
  • 1 pachet      praf de copt
  • 600 grame      zahar tos
  • 5 buc      oua
  • 500 ml      lapte
  • 320 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea pentru creme

Mod de preparare

1. Se face un aluat din 5 oua, 250 g de zahar, 5 linguri cu ulei, coaja de lamaie rasa, o lingurita cu esenta de vanilie si 250 de grame de faina in care se pune un pliculet de praf de copt. Se unge o tava potrivita ca marime cu ulei si se pune aluatul obtinut in ea, apoi se baga la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute.

2. Se pun intro cratita pe foc 250 de grame de margarina Unirea pentru creme, 500 ml de lapte, 250 g de zahar, o lingurita cu esenta de vanilie, zeama de la o lamaie si 7 linguri cu faina. Se fierbe crema pana se ingroasa, amestecand continuu.

3. Dupa ce se scoate blatul de la cuptor se lasa putin la racit apoi se adauga crema calduta peste blat, apoi, deasupra cremei se aseaza unul langa celalalt biscuitii si o glazura preparata la foc mic din 10 linguri cu apa, 10 linguri cu zahar si 3 linguri cu cacao.


Retete similare