Prajitura cu crema de lamaie

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 50 min

Ingrediente

  • 250 grame      nuca
  • Lamai      fructe
  • 50 grame      ciocolata
  • 27 grame      zahar tos
  • 10 buc      oua
  • 9 linguri      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se fac 2 blaturi. Blatul 1: separam 5 oua si batem bine albusurile cu 7 linguri zahar, apoi adaugam galbenusurile si cele 7 linguri de faina. Se coace.

2. Blatul 2: separam 5 oua si batem albusurile cu 10 linguri de zahar, la care se adauga 250g nuca si 2 linguri faina. Se coace.

3. Crema: 5 albusuri se amesteca cu 10 linguri de zahar si punem vasul pe baie de aburi si din cand in cand punem zeama de lamaie si coaja rasa, cand crema s-a racit se adauga 250 g margarina Unirea.


Retete similare