Prajitura cu crema de lamaie

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 150 grame      zahar pudra
  • Lamai      fructe
  • 200 grame      unt
  • 1 lingurite      praf de copt
  • 1 pliculet      zahar vanilat
  • 100 grame      zahar tos
  • 1 buc      oua
  • 560 ml      lapte
  • 4 linguri      faina
  • 75 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Amestecati zaharul cu oul, mierea si laptele. Adaugati faina si praful de copt, cand ati obtinut un aluat potrivit de tare, impartiti-l in 4 parti egale si intindeti 4 foi pe care le coaceti pe dosul tavii unse si tapetate.

2. Pentru crema: fierbeti laptele cu coaja rasa de lamaie. Lasati-l 10 minute in repaus si adaugati treptat faina amestecata cu putin lapte rece. Adaugati amestecand incontinuu, zaharul vanilat, zaharul pudra, untul si zeama de lamaie. Omogenizati amestecul firbandu-l 10 minute si cand se raceste, umpleti cu el foile.

3. Deasupra ungeti cu crema si ornati dupa plac.


Retete similare