Prajitura cu glazura de lamaie

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 45 min

Ingrediente

  • 5 linguri      gem
  • Lamai      fructe
  • 2 linguri      cacao
  • 2 cana      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 3 linguri      lapte
  • 2 cana      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Aluat: se amesteca faina cu margarina, o cana de zahar, apoi se adauga un ou, 3 galbenusuri, coaja de la lamaie, amoniu pentru prajitura si laptele. Se framanta iar aluatul se imparte in 2 parti egale.

2. Prima parte se aseaza in tava se unge cu gem apoi se pune a doua parte care a fost amestecata cu cacao si se pune la cuptor.

3. Glazura: cele 3 albusuri ramase se bat pe aburi cu o cana de zahar si zeama de la lamaie pana se intareste apoi se intinde peste prajitura coapta.


Retete similare