Prajitura cu mac

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 45 min

Ingrediente

  • 18 linguri      zahar pudra
  • 4 linguri      cacao
  • 300 grame      zahar tos
  • 8 buc      oua
  • 500 ml      lapte
  • 7 linguri      faina
  • 250 grame      margarina Unirea pentru creme
  • 50 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Blat: 8 albusuri, 300 g zahar, 50 mac, 50 g nuca cocos, 7 linguri faina. Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, macul, nuca de cocos si faina. Se tapeteaza tava cu hartie de copt. Se baga la cuptor pana se rumeneste.

2. Crema: 8 galbenusuri, 500 ml lapte, 1 plic budinca vanilie, 1 pachet margarina Unirea, 6 linguri zahar pudra. Galbenusurile se freaca pe baie de abur cu zahar, cu praful de budinca si la urma laptele. Dupa ce se raceste se omogenizeaza cu pachetul de margarina Unirea. Dupa ce se raceste blatul se unge cu aceasta crema. Peste crema se aseaza biscuiti Piknic unul langa altul.

3. Glazura: 12 linguri zahar, 4 linguri cacao, 6 linguri apa, 50 g margarina Unirea. Peste biscuiti se toarna aceasta glazura facuta pe foc.


Retete similare