Prajitura cu mar

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 30 min

Ingrediente

  • Mere      fructe
  • 50 ml      ulei
  • 1/2 pachet      praf de copt
  • 600 grame      zahar tos
  • 6 buc      oua
  • 200 grame      faina
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Pentru blat: 6 oua, 400 g zahar, 200 g faina, 1/2 plic praf de copt, 50 g ulei. Albusurile se bat spuma cu 200 g zahar si se amesteca cu galbenusurile care in prealabil au fost amestecate cu 200 g zahar. Se pune faina cu praful de copt si la urma uleiul. Se bala la cuptor pana se rumeneste.

2. Crema: 2 kg mere razuite, 200 g zahar caramelizat, 100 g margarina Unirea. Merele razuite se amesteca cu zahaul caramelizat si cu margarina Unirea. Cand blatul se raceste se pune peste el crema de mar calduta.

3. Cand s-a racit se poate orna cu frisca.


Retete similare