Prajitura cu ness

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 90 min

Ingrediente

  • 2 lingurite      Bicarbonat de sodiu
  • 2 ceasca      ulei
  • 6 linguri      cacao
  • 2 pliculet      zahar vanilat
  • 2 ceasca      zahar tos
  • 4 buc      oua
  • 1 ml      lapte
  • 3 ceasca      faina
  • 500 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Pentru blat amesteci toate ingredientele uscate, apoi adaugi restul ingredientelor si omogenizezi bine compozitia. O torni intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si dai la cuptor timp de 45 min. la foc mediu.Lasi blatul sa se raceasca.

2. Intre timp prepari crema, amestecand toate ingredientele in afara de margarina, intr-un vas maricel pe care-l pui la foc mic pe aragaz. Mesteci continuu pana cand crema se intareste. Lasi sa se racoreasca putin, apoi pui si margarina si mesteci pana se topeste. Dai crema la rece.

3. Lasi blatul in tava si torni crema peste,apoi faci glazura: pui pe foc mic zaharul, ness-ul si apa si siropul rezultat il mixezi putin cate putin cu albusurile batute spuma. Torni glazura peste crema si dai prajitura la rece pana a doua zi. Pofta buna!


Retete similare