Prajitura cu nuca prajita

Categorie Prajituri rapide
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 45 min

Ingrediente

  • 200 ml      Frisca
  • 300 grame      nuca
  • 200 grame      unt
  • 1 pachet      praf de copt
  • 4 pliculet      zahar vanilat
  • 18 linguri      zahar tos
  • 9 buc      oua
  • 7 linguri      faina
  • 125 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se topeste in tava 1/2 dintr-un pachet de margarina Unirea (125 g) peste care se pune 300 g nuca taiata marunt. Peste acestea se pune urmatorul blat: 9 albusuri, 9 linguri zahar, 7 linguri faina, un plic praf de copt. Dupa coacere se intoarce pe un platou cu nuca in sus. Dupa racire se pune peste nuca, crema Finetti (200 g).

2. Se face crema din: 9 galbenusuri, 9 linguri zahar, o lingura apa, 4 plicuri zahar vanilat. Se amesteca pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce se raceste se amesteca cu un pachet de unt.

3. Peste crema se pun 200 ml frisca batuta spuma si se rade ciocolata menaj.


Retete similare