Prajitura cu stafide

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 150 grame      ciocolata
  • 1 pliculet      zahar vanilat
  • 10 grame      zahar tos
  • 6 buc      oua
  • 10 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Blat: 250g margarina Unirea, 10g zahar, 10g faina, 6 oua, 100 g stafide, 100 g nuci sfaramate, coaja de lamaie si de portocala rasa, 1 pliculet zahar vanilat. Pentru glazura: 150g smantana, 150 g ciocolata amaruie, zeama de portocala.

2. Freci margarina unirea spuma si adaugi pe rand galbenusurile si zaharul, frecand incontinuare. Adaugi apoi stafidele usor tavalite prin faina sa nu se lase la fund nucile, zaharul, coaja de lamaie si de portocala.

3. Bati albusurile spuma tare si le adaugi in compozitie alternativ cu faina, mestecand incet pana se omogenizeaza. Torni compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si o bagi la cuptor la foc mediu timp de 30 minute. Cand s-a racit, torni deasupra glazura facuta astfel: incalzesti smantana, pui ciocolata bucatele si mesteci bine pana se topeste, iei de pe foc si adaugi zeama de portocala, mestecand pana se incorporeaza.


Retete similare