Prajitura Mozaic

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 3 pliculet      zahar vanilat
  • 450 grame      zahar tos
  • 8 buc      oua
  • 300 ml      lapte
  • 5 linguri      faina
  • 200 grame      margarina Unirea pentru creme

Mod de preparare

1. Blat: 8 albusuri se bat spuma tare cu 250g zahar; se ad. 100g mac, 100g cocos si 2linguri faina. Se coace in tava tapetata cu faina la foc mic aprox. 20min.

2. Crema: 8 galbenusuri se freaca cu 200g zahar; se ad.usor 200ml lapte, 3pl.zahar vanil.si 3l-ri faina dizolvata in 100ml lapte.Se fierbe compozitia pe baie de aburi pana se ingroasa. Dupa racire se adauga un pachet de margarina.

3. Pe blat se intinde crema iar deasuprea cremei se aranjeaza biscuitii alternand pe cei de vanilie cu cei de cacao.


Retete similare