Prajitura preferata

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 10 ml      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • 200 ml      Frisca
  • 150 grame      ciocolata
  • 50 grame      cacao
  • 1 pachet      praf de copt
  • 2 pliculet      zahar vanilat
  • 400 grame      zahar tos
  • 10 buc      oua
  • 7 linguri      faina
  • 250 grame      margarina Unirea pentru creme

Mod de preparare

1. Amesteci zaharul, cacao si 100 ml apa si fierbi 5-6 min pana se ingroasa dupa ce s-a racit adaugi pe rand galbenusurile. Iei un sfert din aceasta compozitie si o adaugi peste albusurile batute spuma apoi pui 7 linguri de faina si un praf de copt .

2. Torni compozitia in tava tapetata cu faina si o coci la foc mediu.Cand s-a racit, tai blatul in 2 parti egale si il insiropezi cu sirop dupa preferinta. Crema ramasa se amesteca cu margarina frecata spuma cu 4 linguri de zahar pudra.

3. Blatul se umple cu crema si deasupra se face o glazura din cicolata de menaj topita si se orneaza dupa imaginatie cu frisca.


Retete similare