Prajitura Snikers

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 30 min

Ingrediente

  • 1 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • 600 grame      nuca
  • 5 ml      ulei
  • 400 grame      ciocolata
  • 1 pachet      praf de copt
  • 1 pliculet      zahar vanilat
  • 400 grame      zahar tos
  • 9 buc      oua
  • 5 linguri      faina
  • 300 grame      margarina Unirea pentru creme

Mod de preparare

1. Batem bine cele 9 albusuri spuma cu 300g zahar apoi adaugam nuca macinata si cele 5 linguri de faina amestecate cu praful de copt. Se coace in tava unsa bine la un foc potrivit. Dupa ce s-a copt blatul punem ciocolata alba peste el asa caldut care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei.

2. Cele7 linguri de zahar se caramelizeaza, se stinge cu margarina apoi cele 9 galbenusuri se freaca cu 8 linguri de zahar si se adauga la caramel pe foc, apoi se adauga nuca care a fost taiata la cutit.

3. Lasam crema la racit putin si apoi se intinde peste ciocolata alba. Deasupra asezam glazura facuta din ciocolata neagra care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei.


Retete similare