Prajitura zdrentuita

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp min

Ingrediente

  • 400 grame      nuca
  • Lamai      fructe
  • 300 grame      zahar tos
  • 5 buc      oua
  • 500 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se face un aluat tare din margarina, 5 galbenusuri, 100 g zahar si faina. Se framanta bine aluatul, se ia o parte din aluat si se pune la rece. Cealalta parte a aluatului se pune in tava, se intinde gemul.

2. Se amesteca nuca cu 100 g de zahar si se pun aromele, apoi se toarna peste gem. Iar albusurile se bat spuma cu 100 de g zahar (se pune un strop de sare si un pic de zeama de lamaie pentru a se bate perfect) si se toarna in tava peste nuca.

3. Aluatul lasat la racit se rade peste intreaga suprafata, deasupra tavii. Se pune la copt aproximativ 30 minute.


Retete similare