Prajituta foi

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Alte prajituri
Dificultate
Timp 120 min

Ingrediente

  • 1 lingurite      Bicarbonat de sodiu
  • Lamai      fructe
  • 9 linguri      ulei
  • 50 grame      cacao
  • 3 pliculet      zahar vanilat
  • 430 grame      zahar tos
  • 6 buc      oua
  • 9 linguri      lapte
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Crema: 3 oua, o cana zahar (250g), un pachet margarina Unirea, 50 g cacao, alte arome dupa gust. Se pune zaharul intr-un vas pe foc, se mesteca, se sparg ouale peste zahar, se amesteca in continuu pana se topeste zaharul dupa care se pune margarina amestecand in continuare, apoi adaugati aromele, se opreaste focul si se continua amestecatul pana se raceste.

2. Foile: 3 oua, 9 linguri zahar (180g), 9 linguri ulei, o lingurita de bicarbonat de sodiu stins in otet, 9 linguri de lapte, 3 pliculete zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, faina cat cuprinde. Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o coca. Se imparte in parti egale si se intind foile. Se coc la foc potrivit timp de 10-15 minute.

3. Dupa ce se racesc foile si crema se ung foile cu crema, se pudreaza si se taie a doua zi in cubulete potrivite.


Retete similare