Snikers

Categorie Prajituri rapide
Tip prajitura Prajituri cu creme
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • 450 grame      nuca
  • 200 grame      ciocolata
  • 1 pachet      praf de copt
  • 8 grame      zahar vanilat
  • 350 grame      zahar tos
  • 6      oua
  • 50 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea pentru creme

Mod de preparare

1. Preparare blat: Se bat 6 albusuri cu 200 gr. zahar, se adauga 200 gr. nuca macinata, un praf de copt, un zahar vanilat si 50 gr. de faina. Se amesteca bine si se dau la cuptor.

2. Preparare crema: Se caramelizeara 100 gr. de zahar, in acesta se adauga 250 gr. de nuca taiata marunt, se adauga margarina Unirea. Separat se bat 6 galbenusuri cu 50 gr. de zahar si se pune peste compozitia de mai sus. Se amesteca in continuu pana se ingroasa apoi se ia de pe foc.

3. Asamblare: Peste blatul cald se pun 100 gr. de ciocolata alba rasa dupa care se intinde crema calduta. Dupa ce s-a racit crema se pune deasupra o glazura din ciocolata. Deasupra se rad 50 gr. de ciocolata alba.


Retete similare