Strudel cu mere

Categorie Prajituri de Post
Tip prajitura Placinte
Dificultate
Timp 45 min

Ingrediente

  • Mere      fructe
  • 7 linguri      ulei
  • 250 grame      faina
  • 250 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Margarina se incorporeaza cu 250g faina. Se face un aluat care se lasa 15 minute la rece. Separat, se pun 2 cani de apa cu faina si se framanta cu 7 linguri de ulei si 3/4 de cana cu apa rece si praful se sare.

2. Se intinde coca si se face din ea un patrat iar deasupra se face inca un patrat din prima coca. Se impacheteaza aluatul de la dreapta la stanga de 3 ori.

3. Se lasa cam 30 minute la dospit. Apoi se face o foaie mare si se adauga cate un strat de mere rase si calite. Se ruleaza o data si se taie in bucatele de cate 5-7 cm.


Retete similare