Tarta cu fructe de padure

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Tarte
Dificultate
Timp 40 min

Ingrediente

  • 4 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • Capsuni      fructe
  • 3 linguri      ulei
  • 1 pachet      praf de copt
  • 1 pliculet      zahar vanilat
  • 2 cana      zahar tos
  • 3 buc      oua
  • 1 cana      faina
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se pune sa fiarba jumatate de cana zahar cu 5 linguri apa, pana se leaga un sirop putin gros. Margarina se freaca bine cu zaharul ramas si se lasa deoparte. Albusurile se bat spuma, se adauga treptata siropul fierbinte, margarina frecata cu zaharul, galbenusurile cate unul pe rand, uleiul, aromele se mixeaza bine cu mixerul si la sfarsit se adauga faina si praful de copt.

2. Se pot adauga cateva bucati de fructe si in blat. Restul de fructe se mixeaza, se fac o crema. Se pune in tava de tarta tapetata si se coace aproximativ 40 de minute.

3. Cand s-a racit blatul se pune deasupra crema,capsuni si visine (sau alte fructe), cate va lasa sufletul. Optional se poate orna si cu frisca inainte si apoi se pun fructele. Se lasa la frigider in functie de rabdarea fiecaruia.


Retete similare