Tort pentru indragostiti

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Torturi
Dificultate
Timp 90 min

Ingrediente

  • 500 ml      Frisca
  • 1 pachet      praf de copt
  • 300 grame      zahar tos
  • 6 buc      oua
  • 200 grame      faina
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Se separa ouale si se bat galbenusurile cu zaharul pana se obtine o creama. Alternativ se adauga apa si uleiul amestecand usor. Se bat albusurile ca pentru bezea. Se amesteca cu galbenusurile,foarte usor,numai cat se incorporeaza galbenusurile. Se unge o forma de 26 cm cu unt,margarina sau ulei si se tapeteaza cu faina. Se pune compozitia in forma si se coace 40 de minute sau pana iese scobitoarea curata. Se lasa sa se raceasca si se taie de doua ori.

2. Pentru frisca: 500 ml frisca lichida dulce 1 zahar vanilat. Se tine mixerul,bolul si frisca la rece in prealabil. Se mixeaza frisca pana e tare.

3. Pentru sirop: 4 linguri de zahar, 150 ml apa. Se insiropeaza feliile si se aplica frisca si capsuni pe fiecare strat. Capsunile pot fi taiete in sferturi si se pot lasa si cateva cu frunza pentru deasupra. Nu trebuie decorat in nici un fel,contrastul dintre alb frisca si capsuni este de ajuns.


Retete similare